Antricot vită fără os, feliat în ATM şi în vacuum

Antricotul se aseamănă ca formă cu vrăbioara, fiind însă mai perselat şi mai marmorat decât aceasta.

Valoarea cărnii este dată de fineţe şi de aspectul marmorat.
Bucata întreagă de antricot poate fi gătită la cuptor.

De obicei antricotul se tranşează în bucăţi fiind ideal pentru grătar.

Gama de produsevezi toate produsele

Vrăbioară de vită dezosată, feliată în ATM şi în vacuum

Antricot vită fără os, feliat în ATM şi în vacuum

Ceafă de vită fără os, feliată în ATM şi în vacuum

Pulpă de vită în ATM

Coaste de vită feliate în ATM

Osso buco vită în ATM

Rasol alb de vită în vacuum

Muşchi de vită în vacuum

Capac de pulpă de vită în vacuum

Fricandou de pulpă de vită în vacuum

Nucă de pulpă vită în vacuum

Spată de vită fără os în vacuum

Chiulotă de pulpă de vită în vacuum